Esta receita leva a ágar-ágar, uma gelatina vegetal que traz inúmeros benefícios. Confira alguns deles: Ajuda regular o intestino. Contribui para a perda de peso. Quase totalmente composta de fibras alimentares (94,8%). Livre de corantes e aditivos químicos. Não altera o sabor dos alimentos, podendo ser usada em receitas doces e salgadas.

Este gelado é uma receita especial feita com kiwi natural e alfarroba. Para quem gosta de chocolate mas não abre mão de uma alimentação saudável a alfarroba é uma ótima opção. Além de não conter estimulantes como cafeína e teobromina, ela é rica em vitaminas e minerais. Em 100g do produto você encontra 303mg de cálcio, 633mg de potássio e 126mg de fósforo, além de outros minerais como ferro e zinco e vitaminas E, B6 e B12.